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CROSTINI DI PANE CON SALSICCIA E STRACCHINO
Ingredienti
Pane (anche integrale) Panificio F.lli Rossetti (in alternativa una focaccia pugliese)- q.b. Stracchino
- q.b. Salsiccia Napoli dolce Negroni
Istruzioni
- Scaldate il forno a 180°
- Tagliate il pane prescelto in 4/5 fette non troppo spesse
- Tagliate a pezzetti piccoli la salsiccia Napoli dolce Negroni
- Aggiungetevi lo stracchino e mescolate fino ad ottenere una crema omogenea
- Spalmate il composto sulle fette di pane e fatele scaldare per pochi minuti, il tempo necessario a far sciogliere lo stracchino e far abbrustolire il pane
- Infine aggiungete una fogliolina di salvia su ogni crostino
