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PAN DI PIZZA
Ingredienti
- 6 fette Pane casareccio Panificio Rossetti
- q.b. Olio extravergine di oliva
- q.b. Passata di pomodoro
- 125 gr Mozzarella o fior di latte
- q.b. Origano
Istruzioni
- Riscaldate il forno e tostate le fette di pane da un solo lato, fintanto che non si saranno dorate.
- Ritirate il pane ma lasciate il forno acceso.
- Conditele fette di pane dal lato non abbrustolito.
- Versate su ogni fetta un filo d'olio, un pochino di passata di pomodoro e cospargerla uniformemente.
- Unitela mozzarella e l'origano.
- Infornate ponendo la griglia a metà altezza fintanto che la mozzarella non si sia sciolta.
- Servite immediatamente.
