it_ITIT en_GBEN fr_FRFR de_DEDE
Stampa ricetta

Ingredienti
  

  • 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
  • 500 gr salsiccia fresca
  • 350 gr stracchino
  • q.b. parmigiano grattugiato
  • 1 uovo per spennellare

Istruzioni
 

  • In una ciotola lavorate l’impasto di salsiccia, tolta dal suo budello, con lo stracchino e il parmigiano
  • Dividete il ripieno in tre cilindri e arrotolate ogni cilindro con della pasta sfoglia
  • sigillate e tagliate con una rotella
  • In totale vi verranno 3 cilindri che metterete su di un vassoio con carta forno
  • fateli riposare on freezer una mezz’oretta
  • Tagliate i cilindri in tocchetti
  • posizionateli su una teglia
  • spennellateli con l’uovo sbattuto
  • aggiungete una spolverata di parmigiano
  • cuocete in forno a 170° per circa 20/30 minuti