IT EN FR DE
Print Recipe
Servings 6 persone

Ingredients
  

  • 6 fette bread Panificio F.lli Rossetti
  • 6 pz fichi maturi
  • 100 g di bacon tagliato a fette sottili
  • q.b. Rosmarino o timo
  • q.b. Aceto balsamico opzionale

Instructions
 

  • Scalda una padella e fai cuocere il bacon per 30 secondi per lato, in modo che prenda leggermente colore. Fallo scolare su un piatto coperto con carta assorbente.
  • Scola dalla padella il grasso in eccesso e utilizza il fondo rimasto per tostare il pane da entrambi i lati.
  • Lava i fichi e tagliali a metà.
  • Componi i crostoni adagiando il pane fichi e bacon e completa con rosmarino o timo per profumare e, se lo gradisci, qualche goccia di aceto balsamico per equilibrare i sapori.
  • Per una versione ancora più ricca puoi aggiungere sul pane un velo di formaggio tipo tomino fresco o caprino.